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Sternekoeche

Sterneköche gesucht? Wir empfehlen: Alexander Herrmann

Sind Sie auf der Suche nach einem Sterne Restaurant? Das Restaurant Alexander Herrmann  by Tobias Bätz ist mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet. Hier kochen Alexander Herrmann & Tobias Bätz

Alexander Herrmann ist unter anderem bei „The Taste, Aufgegabelt, Kitchen Impossible“ zu sehen.

Integriert in ein Romantik-Hotel

Das „Restaurant Alexander Herrmann“ by Tobias Bätz gehört – neben „AH – Das Bistro“ – zum Posthotel Alexander Herrmann in Wirsberg. Und das „Restaurant Alexander Herrmann“ ist mit 2 Michelin Sternen ausgezeichnet.

Kreationen vom Sternekoch

Die Kreationen vom Sternekoch Alexander Herrmann entstehen aus der Symbiose der fränkischen Küche mit den Genüssen der Welt. So dürfen Sie zum Beispiel Fränkische Tapas oder Fränkisches Beef-Sashimi genießen. Lassen Sie sich von den einzigartigen Kreationen verwöhnen und völlig neue Geschmackserlebnisse auf Sterne Niveau entdecken.

Heute und in Zukunft

Unter dem Motto "Grenzenlose Heimat" stehen Alexander Herrmann und Tobias Bätz für das 2-Sterne Gourmet Restaurant im Posthotel in Wirsberg. Mit eigenen Akzenten wird aus der Fränkischen Heimatküche ein kreatives Heimatmenü aus Fränkischen Tapas. Das Hotel mit den beiden Restaurnats strahlt weit über unsere schöne Region hinaus. Die herrliche Lage inmitten von Fränkischer Schweiz, Frankenwald und Fichtelgebirge ist außergewöhnlich. Alexander Herrmann ist leidenschaftlicher Franke. Weil Kochen eine Kunst ist, komponieren Alexander Herrmann und Tobias Bätz außergewöhnliche Gerichte und vereinen dabei  internationale - mit der fränkischen Küche. Sie interpretieren alte Klassiker neu und dabei zählt am Ende nur eines, hauptsache es schmeckt.

Seien Sie die Jury!

Anders als im Fernsehen laden wir Sie dazu ein, selbst die Jury zu sein. Genießen Sie im „Restaurant Alexander Herrmann“ by Tobias Bätz die mondäne Gourmet Küche mit 2 Sterne oder im Bistro die Heimatküche für Herz und Bauch. 

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